インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

少し前の新聞記事を整理しておりましたら、「ウコン黄色色素で太陽電池システム」（2010年5月26日付け中日新聞）という記事が目に留まりました。

「カレーなどに使われるターメリック＝ウコン（ショウガ科）＝に含まれる黄色い天然色素クルクミンを使い、効率的に発電する太陽電池システムの開発に、名古屋大学大学院生命農学研究科の松見准教授らの研究グループが成功した・・・・」という記事。

へぇ。

ターメリックで発電。

「将来、工業的に安価に太陽電池を製造できる可能性がある」（同記事）とのことで、とても素晴らしいターメリック、いや、研究のお話でした。

ターメリックで太陽発電に至る仕組みについても記事になっておりましたが、ちんぷんかんぷんなので割愛させていただきました。ごめんなさい。