ネパール仕込みの本格ブレンドスパイス。ヒマラヤのカレースパイスをお楽しみください。
ネパールで日常的に食べられている"カレー"は、とっても、おいしいのです。
秘密はスパイスのブレンドにありました。絶妙なるスパイスの配合。
山羊印はネパールの家庭に伝わるブレンドレシピを参考に研究してみました。
そうして誕生したのが、ネパール人スタッフと日本人スタッフによる合作「山羊印オリジナルブレンド」です。まさにスパイスの黄金率！
幾種類もの、個性あふれるスパイスたちが織りなす妙味を、日本の皆様にお届けしますっ
インドカレー香辛料・オリジナルブレンド
辛さに応じて５種類のブレンドをご用意しました。手軽においしいネパールカレーを作ることができます。もちろん、インドカレーもね。
辛いものが大好きな方に。魚介やチキンカレーなどコクのあるカレーにも好適な、ちょっと辛めのスパイスです！
舌がしびれるような辛さ。マトンなどのクセのある素材や脂身の多い肉類を使ったカレーにオススメです。
山羊印のブレンドスパイスに、ストレートのスパイス２種類をセット。本格的なスパイス料理に挑戦される方にも、また、初めてスパイスカレーに挑戦される方にも便利なスパイスセット。お値打ち価格でご提供中です！
インドカレー香辛料・ストレートスパイス
オリジナルのカレースパイスを作るならこれ！
山羊印のブレンドスパイスと組み合わせれば、さらに本格的なカレーの出来上がり！
クミンシード(ホール)
カレーに欠かせないスパイス「クミン」。シード(種)での取り扱いを始めました。
クローブ（ホール）
肉魚料理の臭み消し等に使えるスパイス「クローブ」。
グリーンカルダモン（ホール）
紅茶や珈琲の香り付けに。「香りの王様」とも呼ばれる甘くさわやかな香りのスパイス。
ブラックペッパー(ホール)
さわやかな香りと強い辛みが特徴。引き立ては香りがさらにさわやかです。粒(種)での取り扱いを始めました。
シナモン(ホール)
甘みを引き立てるスパイス。チャイやカレーによく使います。
東京・長野のスパイス専門店「山羊印スパイス」の会社概要
長野配送センター
〒395-0004
飯田市上郷黒田291-1 オフショアワークス株式会社
山羊印スパイス 長野配送センター
カスタマーセンター
〒124-0005
東京都葛飾区お花座屋3-3-5 ラポール花座屋101
オフショアワークス株式会社
山羊印スパイスお客様相談窓口03（6231）2034
本社
オフショアワークス株式会社
〒124-0005
東京都葛飾区宝町2-32-24
ポカラ・スパイスハウス
Malepaton 5, Pokhara,Kaski-District,
Gundaki Aunchal, Nepal
スパイス販売「山羊印スパイス」とは？
山羊印スパイスは手軽にカレーを作ることができるブレンドスパイスの専門店です。
ネパール家庭のスパイス配合を基に、オリジナルブレンドを独自に開発しています。
ブレンドスパイスを使えば、使い方の難しいスパイスが身近なものに。手軽にヒマラヤの味をお楽しみいただけます。もっと詳しく»
スパイスを使ったお料理レシピ集
簡単でおいしいカレーやスパイス料理、カレーと好相性な料理の作り方などをご紹介します。スパイスでお料理を楽しく彩りましょう。もっと詳しく»
インド・ネパールのカレースパイス専門店、山羊印スパイスからのスタッフ気まぐれブログ一覧
猛暑。夏バテ食材にカレースパイス！2010:07:27:17:23:18
- post on 10/07/272010:07:27:17:23:18
- スタッフ気まぐれブログ
連日の好天。
夏らしいのは良いのですが、こうも晴れると大変です。
関東地方の梅雨明けから一週間とちょっと。
猛暑続きで、そろそろ、夏バテが気になりますね。
夏バテの食欲不振には、やはり、スパイスです。
カレースパイス！
香りが食欲を誘うだけでなく、胃腸の調子を整えたりする効能もありますので、夏のカレーは理にかなった食べものです。
ぜひ、夏バテにはカレースパイスを！
それにしても暑い。。。