スパイス(ホール/シード)の取り扱い開始
- post on 10/02/272010:02:27:11:49:13
- スタッフ気まぐれブログ
かねてより多くのご要望をいただいておりましたスパイス(ホール/シード)での取り扱いを開始しております。☆おかげさまで、ご好評をいただき、ありがとうございます。
あらためて申し上げるまでもなく、スパイスは香りが命であります。
もちろん、パウダー状のスパイスであっても十分な香りがありますけれど、より一層強い香りをお望みの場合は、ホールスパイスでのご利用も一手かと思います。(油でいためるなど、香りを強く出す方法は他にもあるようですが)。
これまでは、チャイ用スパイス限定で、ホールスパイスを扱っておりました。
よりスパイスを使いこなしていただいているお客様のニーズにお応えしまして、ホールでの販売を始めました。
鋏で切ったり、すり鉢で擂ったり、砕いたり・・・スパイス料理の幅を広げていただけましたら嬉しく思います。