インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

よい天気でしたので、裏山を散歩してきました。

ワラビが生えていました。
たくさんはありませんでしたが、自分たちが食べるには十分な量を収穫できました。

ワラビというのは、最初一本見つけると、気が付けばその周りにけっこう生えているので面白いですね。
よくよく気をつけてみれば、あっちこっちに生えている･･･という感じ。

ワラビは太くて濃い緑色のが上物と聞いているので、選んで収穫いたしました。

暫くワラビを採った後に、河原へと下りてゆきましたら、今度はコゴミが頭を出していました。
コゴミはさっと茹でるだけで食べられるので楽チンです。
そして、結構おいしいと思います。

コゴミも僅かでしたが収穫できました。

こうなってくると、他にもないかと欲が出てくるというのが人のさが。
よーく目を凝らすと今度はタラの芽を見つけました。

ただ、ちょっと小さいので、これは収穫をしませんでした。
こういう小さいのはもう１年待たないと木が枯れてしまいます。
どうしても食べたければ、もう暫くすると脇芽を付けるのでそれを食べろと、詳しい人が言っておりました。

ということで残しておいたのですが、帰り道見てみたら採られていました。
行きにすれ違ったおじさんに違いない。

自然はたくましいので大丈夫でしょう。

春の恵みをいただきました。