スパイス専門店スタッフの気まぐれブログ

畑の脇から小カブが

自然農法の小カブ
山羊印スパイス通販の自家消費用畑はいわゆる自然農法で野菜を育てています。

自然農法というと聞こえは良いのですが、

自然体農法というか、

ズボラ農法というか、

放置農法というのが正確なところ。

よって、

一年の大半、畑の大部分は雑草を育てています。
(ちなみにイオンさんは森を育てています。)


とはいえ、無農薬無化学肥料で育てているので、完全有機栽培というのは偽りなしです。

有機肥料すら入れていないので、正直なところあまり育ちません。
なんとか育てる方法を模索しているところです。

良い知恵をご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると嬉しいです。

さて、そんな畑の脇に小カブを見つけました。
有機栽培のコカブ
こぼれ種から自力で育ってきた模様。

無農薬有機肥料の小カブ
寒くなってきましたが、まだまだ肥大化する感じです。
ここまで育てば、めでたくカレーの材料にできるので楽しみです。


当たり前の話、小カブというのは小さいカブのことですが、
山羊印スパイス通販の畑の小カブは、
小さすぎるカブです。

先日、仕入れてきた小カブと比べてみたら本当に小さいので、
マイクロ小カブと呼ぶことにしています。


携帯とかデジカメに入っているSDカードのようなメモリーカードも
どんどん小さくなる時代じゃあないですか。
マイクロSDカードとかありますでしょ。


それと一緒です。時代の流れ。

カレーの具にすると、包丁で切らなくて良いから都合がよいと、自分に言い聞かせています。

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