“カレーは加齢に抗する“という記事
- post on 10/03/042010:03:04:00:55:01
- スタッフ気まぐれブログ
１月２２日付の信濃毎日新聞に、スパイス屋としてはとても嬉しい記事がありました。
「医者に行く前に台所へゆけ－カレーは加齢に抗する－」と題された、医療ジャーナリスト林義人氏のコラムには、インドに伝わることわざ「医者に行く前に・・・」をひき合いに、カレーの薬効について紹介されております。
なんでも、カレーにはアルツハイマー病の予防や治療に有効であると言われている成分があること、カレーをたくさん食べる人には、乳がんや前立腺がん、大腸がんにかかる頻度が低いということなど、カレーのすごさが語られておりまして、私も、へぇーと思ってしまいました。
そして、学校給食の人気メニューであるカレーを、大人ももっと食べよう。“カレーは加齢に抗する“と締めくくられております。ちょっとダジャレが入っていて、途端に胡散臭い、いや失礼、印象に残った記事でありました。
なんだか、カレースパイスを扱っている者としては、本当だったらスゴイことだなぁーと思います。
そういえば、うちの社長も「スパイスは身体に良いのだ、エッヘン！」と言っておりました。
ただ、うちの社長もすっかり花粉症ですからね。どこまで本当なんだか・・・。日本の生活も長いですからね。ご愁傷さまです。
