インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

信州の朝も、段々と寒くなってまいりました。

朝起きたら、少しの水を沸かして、
シナモンを割り、グリーンカルダモン、クローブ、そしてブラックペッパーを入れて煮出します。

続いて紅茶をティースプーンで１、２杯。

色が付いたら、牛乳を。
続いて、さとうきび糖。

最後にナツメグを削って香り付け。

こうして寒い日の朝はチャイが出来上がります。

ああ、なんて幸せ。

今回使った材料は・・・
・チャイ用マサラ詰め合わせ
・紅茶（CTC・TOKLA TEA Goldパッケージ）

最近、ナツメグをご要望されるお客様がいらっしゃいましたので取り扱いを開始しました。
ナツメグの香りがお好きな方はぜひどうぞ！わたしも大好きです。

チャイを飲んで、ポカポカしたカラダで、仕事に家事に頑張りましょう！