インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

英語ではパンケーキのホットケーキがはやっているらしい。
と聞いたので、ひさしぶりにホットケーキを作ってみました。

積み上げてみたら絵になったので写真を撮ってみた次第です。
スパイスとはあまり関係ないですが・・・
せいぜひシナモンが関係していますかね。

シナモン、お好きでしたら、山羊印スパイス通販にもシナモンございますので、ひとつ宜しくお願いいたします。

ホットケーキは積み上げると幸せも積みあがりますよね。

ここにバターと蜂蜜をかけて・・・ああ、幸せ。（ここまで重ねると、途中であきますけどね。）

蜂蜜といえば、最近はミツバチが少なくなったそうで。
実は私、数年前に養蜂をやってみたくて、知り合いの養蜂家からミツバチを分けてもらう寸前、
あの「ミツバチが全国から消えた事件」に遭遇しまして、それで結局、そのまま・・・。残念。

あれから少し戻ってきたのでしょうか。あれ以来、あまり良い話を聞かないような気もします。
世界中でもミツバチが減っているとか。
自然環境が年々変わっていますね。順応できない種は消える運命ということでしょうか？
人間が関与していることも多そうですが・・・そもそも養蜂だって人間都合でしょうか。

甘いんですが、なんとなく渋いパンケーキ8段重ねでした。