インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

手前味噌ですが、山羊印スパイスを使ったチャイ。

めっちゃ美味しいなぁ。

山羊印カフェの夏メニューなのですが、この季節、ほんとにチャイが美味しい。

へたすると、
ネパールカレーよりおいしいかも知らん。

いやいやいや、山羊印のスパイスをつかったネパールカレーも十分においしいので、
さらにおいしいということです。

一見甘い？と思わせておいて、後味がピリッとくる独特のブレンド。
あのカレーの食後にぴったりなチャイです。

と、かなり手前味噌なお話でした。

チャイをおいしくいれる秘訣ってなんでしょねー。
わたしはですねー、砂糖の量だと思うんですよね

って、スパイスと関係ないじゃん。