大ジビエ鹿村カレー登場
- post on 12/05/312012:05:31:16:52:10
- スタッフ気まぐれブログ
大鹿村という、いかにも鹿な村のレトルトカレーを食べました。
大鹿村は山羊印スパイス通販のある飯田市の、まあまあ近くです。
その名も大鹿ジビエカレー。
ジビエって、山肉、狩猟?という意味でしたっけ?
パッケージによりますと、
大鹿村の食の職人たちが、大鹿村ならではの食材である「鹿肉」と、特産の「ブルーベリー」をこだわって使い造り上げた風味豊かな欧風タイプのジビエカレーです。
とのこと。
原材料名をみたらば、確かに、鹿肉と書いてあります。
猪の肉はたまにいただくことがありますが、
鹿肉は、いままでに一度か、二度ぐらいしか食べたことがないです。
その鹿肉が、ゴロゴロ入っていまして、けっこう存在感がありました。
ブルーベリーはよく分からないといえば分からなかったです。
おいしければ良いのですが。