インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

だんだんと寒くなって参りました長野県の飯田市です。

庭先の草木にも霜がおりています。

本格的な冬はまだ先ですが、確実に近づいてきています。

寒さに強い植物以外はここでは育ちません。
部屋に入れて冬越しさせてやらないと、枯れてしまいます。

寒い日などはマイナス十数度までゆきますから。

といっても、全国には色々な町がありますから、寒さ自慢？で言えば、飯田市だってまだまだな暖かい地域です。

ただし、寒暖の差と、日照時間の長さは、ちょっと特徴的なようですが。

日照時間が長いといえば、行政の盛んな取り組みもあって、太陽用発電の一般家庭への普及率がとても高い地域だそうです。そういわれてみれば、結構、太陽光パネルをのせているお宅があります。

寒暖の差は果物を甘くします。よって果物栽培の盛んな地域です。
おかげさまで先日完売いたしました市田柿も、この気候風土が産み出した地域の特産品です。

寒さも役に立っているのですね。

と、とりとめも無いことを書きました。寒い日は北海道の方を見習って、スープカレーですね。