インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

残暑厳しい昼下がり、冷蔵庫に残っていた牛乳を使ってチャイを作ろうと思い立ち、

ナツメグをおろし金で削ります。

ナツメグを削るならこのタイプのおろし金が便利だなー

と思ったので、ブログに書いてみました。

けっこう人気のチャイ用スパイスのセットはこちらから。