インド・ネパールのカレースパイス専門店「山羊印スパイス」

カレーにチョコレートといえば、いまでは当たり前のような気がしますが、こんな記事を見つけました・・・。

料理が苦手な人ほどカレーを指示通り作らずチョコなど入れる

記事によると・・・・

自分は料理を苦手と思っている人にアンケートをとったところ、カレーを作るときに大半の人がカレーのルウを2種類以上混ぜていた。コーヒーやチョコレートなどのちょい足し工夫も大多数。ところが1種類のルウで基本通りに作ったことがあるかというと、大半の人はないという。

なんとなく微笑ましいような気分になるのは私だけでしょうか。

冷静に考えてみれば、料理が下手な人って、確かに、セオリーを無視していそうな気がします。

セオリーどおりにすれば普通に出来あがりあそうなものを、ある意味、独創的なものに仕上げてしまう。

そう、料理が下手なのではなくて、オリジナルなんだと思います？

でも、カレーがうまくできないって・・・いったいどんなカレーになっているのでしょう。